Čorba od brokolija

Čorba od brokolija

 

Sastojci:

  • 1 veća glavica brokolija
  • 2 krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 paškanat
  • 1 manje parče korena celera
  • so
  • suvi biljni začin

Priprema:

Povrce očistiti i iseći na manje komade. Staviti u dublju šerpu, usuti vodu, posoliti po ukusu i kuvati na tihoj vatri. Kad svo povrće omekša, dodati začin i kuvati još malo.

Možete izblendirati da dobijete krem čorbu.