Pileća supa

Pileća supa

 

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa
  • 2 šargarepe
  • 1 bela šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 400 g domaćih rezanaca

 

Priprema:

Pileće meso kuvati sa celom šargarepom, i zapečenim kolutovina luka (na foliji). Kada je skuvano, procediti vodu, šargarepe iseći krupnije. Dodati iseckan peršun, biber i začiniti po ukusu. Dodati rezance. Supu kuvati 10-tak minuta, na smanjenoj temperaturi.

Prijatno!