Ruska salata

Ruska salata

 

Sastojci:

  •     150 g krompira
  •     150 g šargarepe
  •     150 g graška (može i zamrznut)
  •     150 g kiselih krastavčića
  •     200 g kuvane šunke (stišnjene)
  •     300 g majoneza (light)
  •     2 kuvana jajeta
  •     kašika senfa
  •     2 kašike limunovog soka
  •     so, biber


Priprema:

Krompir i šargarepu iseći na sitne kockice.

Staviti u ključalu posoljenu vodu i kuvati oko tri minuta.

Skuvati grašak dok ne postane mek (oko 15 minuta).

Šunku, kisele krastavčiće i kuvana jaja iseći na kockice.

Sve sastojke pomešati, dodati majonez, limunov sok i začine.

Dobro izmešati i staviti u frižider da se ohladi.

Servirati hladno.