Pileće belo meso u bešamel sosu

Pileće belo meso u bešamel sosu

Brzo, lako i ukusno.

Sastojci:

800 g belo meso isečeno na kocke
1 pakovanje šampnjona
1 glavica crnog luka
1,5 kašika brašna
250 g mleka
manja kutija pirinča
1 kašika putera
malo suvog začina
malo mlevenog bibera
malo soli
ulje

Priprema:

Iseći luk na šnitove, pečurke i belo meso na kockice, pa staviti da se dinsta. Kad se izdinsta malo ispržiti na ulju. U činiju umutite brašno sa mlekom i začinom pa sipajte u tiganj sa pečurkama i belim mesom.

Sve to promešajte na tihoj vatri i po želji začinite. U šerpu prokuvajte vodu sa malo soli pa dodajte pirinač da se kuva.

Kad pirinač bude skuvan začinite ga i dodajte 1 kašiku putera i vas ručak je spreman.

Brzo, lako i ukusno.