Makaroni sa sirom

Makaroni sa sirom

Priprema tjestenine u pećnici moj je najdraži način pripreme tjestenine. Ovo je recept koji oduševljava svojom jednostavnošću, a rezultat je ukusan i hrskavi obrok za cijelu obitelj.

Sastojci za 4 osobe

300 g    makarona
malo    soli

Preliv

10 ml    suncokretovog ulja
po želji    soli
3 kom    jajeta
300 g    feta sira
100 g    mleka

Kuvanje makarona

U odgovarajućoj posudi zagrejte vodu i dobro je posolite.
Kad voda proključa, dodajte makarone i kuvajte ih dok ne omekšaju.

Priprema preliva

Razbijte jaja i umutite ih.
Dodajte sir i dobro ga izgnječite.
Sipajte mleko.
Sipajte ulje i promešajte.


Preliv dosolite po želji. Ukoliko koristite feta sir, imajte na umu da je prilično slan. Ukoliko upotrebite neki drugi, manje slan, sir npr. sremski (švapski), obavezno posolite.